CZK
  • CZK
  • EUR

607 571 286

Poštovné zdarma na objednávky od 1500 Kč

Vyvážený fitness hamburger plný chuti

Vyvážený fitness hamburger plný chuti

Že jsou hamburgery nezdravé? Ano, často to tak bývá, hlavně když jde o rychle zprocesovaný výrobek. Většina z nás si tohle „maso v housceˮ spojuje s Amerikou, ale kdo z vás věděl, že první burgery pocházely z Německa? Tento budete mít do půl hodinky hotový, ale pokud se nebráníte sacharidům, tak doporučuji udělat vynikající batátové hranolky. Dostanete tak do sebe super dávku vlákniny.

Ingredience na burger:

  • 0,5 kg mletého masa (nejlépe hovězí, NEzamrazovat)
  • 1 menší cibulka
  • 2 – 3 stroužky česneku
  • 1 větší lžíce hořčice (lze použít i krémžskou)
  • Koření dle chuti (oregano, tymián, majoránka…)
  • Sůl a pepř (obojího cca po 1 lžičce)
  • Olej na opékání (doporučuji rafinovaný řepkový)

------

  • 4 zdravé celozrnné bulky

 

Nízkotučná omáčka do hamburgeru:

  • 4 – 5 lžic řeckého jogurtu se sníženým obsahem tuku
  • 1 lžíce hořčice (kterékoli)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 nakládaná okurka
  • Sůl a pepř

 

Volitelné ingredience do hamburgeru:

  • Rajče
  • Cibule
  • Okurka
  • Salát
  • Sýr (30% tuku)
  • Volské oko

 

Pracovní postup:

Cibulku nakrájejte najemno, česnek prolisujte a poté všechny zbylé ingredience na burgery smíchejte dohromady. Směs je nutné pořádně promíchat a stlačit ji hodně k sobě, aby se burger nerozpadal. Ze vzniklé směsi uděláme 4 placky a ty opékáme na trošce oleje na pánvi. Hlídejte to, protože burgery stačí opékat z každé strany přibližně 5 minut.

Maso máme hotové a teď jdeme na omáčku. Zase si prolisujeme česnek, přidáme nadrobno nakrájenou okurku, přidáme hořčici a koření.

Už se chýlíme ke konci, takže jen vezmeme bulky, rozřízneme je napůl a nasucho opečeme na pánvi. Pak už stačí jen pomazat omáčkou, přidat zeleninu na kolečka, maso a další pochoutky… ale to už je čistě na vás. Na závěr dáme do hotových hamburgerů špejli, aby nám vše drželo pohromadě a můžeme začít jíst! Dobrou chuť.

Loading...
Legíny Palmswear Perform Green

Někdo zakoupil

Legíny Palmswear Perform Green

37 minutami

Z města Trenčín